GI-snacks: Selleri med gorgonzoladipp

Inte värt att tala om egentligen, men jag gör det ändå. Bara för att det är enkelt ska det ju inte förkastas, eller hur? Mosa ihop ett par matskedar god gorgonzola med ett par matskedar creme fraiche - eller gör som vi och använd Valios laktosfria smetana, riktigt gott! - och smaka av med peppar och kanske en gnutta salt. Lägg upp fint och servera med selleristavar eller kanske morot eller whatever. Avnjut innan middagen.

Eftermiddagsfika my style

Hungrig, som alltid. Jag saknar min hungerdämpare från igår. Då tog jag en liten skål, grävde fram min parmesan ur kylen och skar ett gäng små tärningar. Pepprade lite, hällde på en skvätt balsamvinäger och rev över några blad basilika. Nyttigare än en macka i alla fall, och väldigt mycket godare. Mättar riktigt bra också. Tyvärr var det sista biten parmesan. Nu får jag vara hungrig istället, eftersom inget annat duger. Eller? Tips, någon?