Oooops...

Stoppa glöggkoken - det har smugit sig in ett fel i receptet på Pyttes superenkla tequilaspetsade partyglögg! Vad heter nätets motsvarighet till tryckfels-Nisse? Pytte? Jaha. Anywhoo, jag hade glömt att skriva in det väsentliga sockret i receptet. Förhoppningsvis har ingen stått där med osockrad tequilaglögg och lett ansträngt mot artiga och äcklade gäster på grund av mitt klantiga misstag. Så här ska det vara i alla fall:

ca 20 glöggkoppar

2 flaskor vitt vin, jag använde en chardonnay
2 dl socker
2 påsar Santa Maria glöggkryddor
1 burk (33 cl) äppelcider
1,5 dl fin tequila (jag använde Tequila XQ Reposado)

Ös ner allt i en kastrull och värm upp tills det ryker lite, ca 80 grader. Stäng av värmen och låt dra i ca 1 timme. Sila bort kryddorna, värm upp och servera!

"Köttgryta" Bourgogne

Allvarligt talat. Jag fattar det inte. Hur i hela världen kunde jag få för mig att det var en okej idé att äta den här vedervärdiga så kallade grytan till lunch? Att vara stressad är ingen ursäkt för att sätta i sig vilken skit som helst. Titta på innehållsförteckningen och se om ni inte ändå föredrar lite fett, alla ni som bantar!

Ingredienser: Ris 35%, vatten, nötkött 14%, röd och gul paprika 10%, lök, tomatpuré, modifierad majsstärkelse, bacon 0,6% (griskött, saltlake (vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (mononatriumcitrat), konserveringsmedel (natriumnitrit)), rödvinsextrakt, kapris (kapris, vatten, salt), jästextrakt, salt, vitlök, farinsocker, svamp (smörsopp, Karljohansvamp, champinjon), färgämne (sockerkulör), morötter.
Salthalt: 1%

Inte gott. Inte gott alls, kan jag lova er.