Kålsalladen man serverades till blodpuddingen i skolan är dock inget jag saknar, så jag kreerade ett smakrikt alternativ på lövtunt skivad fänkål, rött äpple och rödlök och piffade med en dressing på en pressad clementin, lite dijonsenap, en skvätt olivolja samt salt och peppar. Rårörda lingon också såklart! Fint som snus, nyttigt som bara den, snabbt att fixa och billigare än det mesta. Laga imorgon, det är en order.
Inlägg
10 kommentarer:
Juste - Testa och baka själv någon gång om du är ett fan - easy picy och ännu godare.
Oooh, avancert! Har du recept? Och var hittar jag blodet?
Du är så cool att hälften vore nog! Bokmärkt!
Elin - nu rodnar jag på ett högst ocoolt sätt!
Haha! "Var hittar jag blodet?" Relevant fråga, indeed.
Men asså jag måste bara säga. Blodpudding. NOW WERE TALKING! Kanhända är det lite järnbristscravings - men sen fostret landade i min mage är jag väldigt svag för blodpudding. Sen är det ju lite vuxenpoäng när ens man kommer hem från Prisextra efter en storhandling - med sex paket blodpudding. Lite ångestblandad förtjusning uppstår först, men sen vräker jag gensat i mig ett paket - på egen hand.
Fast jag har så vansinnigt bråttom så det blir bara lite lingon och iskall mjölk till. Men det är fan inte fel det heller!
Hej - jag bakade en blodpudding för några veckor sedan - här är mitt recept
http://silverkocken.blogspot.com/2009/02/hemkord-blodpudding-belgian-style-till.html
Det är verkligen inte avancerat - sk-t enkelt.. Lycka till!
Blodet köpte jag hos Bromma Chark (Stockholm) - tror nog att man kan få sin lokala ICA handlare att ta hem om man frågar. Levererades på 1 l burk.
Silver - du har ändå köpt blod på burk. För det ska du ha cred!
Lillan - jag tycker att det är fint att du peppar dina medkommentatorer så där. Men så mycket blodpudding som du äter kanske DU borde prova att baka egen? Man vet aldrig.
Silver - tack för receptet!
Ang tillbehör till blodpudding
Chutney länk
http://krubb.blogspot.com/2009/02/mami-were-so-on.html
Du får blodpudding verkligen att låta gott trots att man avskyr det! ;)
Kika in på I Love Travel för reseinspiration. Ha en bra dag!
Skicka en kommentar