Jag är så förbannat FÖRST med allting. Oh ja. En trendsetter. Hur många av er har käkat matjes i år till exempel? Tänkte väl det. Utgjorde en alldeles utmärkt lunch igår, utan en påskhare eller nubbestärkt jultomte i sikte. Kom igen nu alla dammiga kontorsråttor - låt er inspireras av solskenet (som i alla fall skiner utanför mitt fönster) och blada ner till affären, ryck en burk matjes, en burk crème fraiche eller lite gräddfil, en liten lök och ett par ägg och njut med kontorets knäckebröd och en ostskiva. Nyttigt, mättande och somrigt; du och din lunch kommer att bli dagens snackis.
torsdag 19 februari 2009
Lunchtips till kontorsråttor - simpel silltallrik
Jag är så förbannat FÖRST med allting. Oh ja. En trendsetter. Hur många av er har käkat matjes i år till exempel? Tänkte väl det. Utgjorde en alldeles utmärkt lunch igår, utan en påskhare eller nubbestärkt jultomte i sikte. Kom igen nu alla dammiga kontorsråttor - låt er inspireras av solskenet (som i alla fall skiner utanför mitt fönster) och blada ner till affären, ryck en burk matjes, en burk crème fraiche eller lite gräddfil, en liten lök och ett par ägg och njut med kontorets knäckebröd och en ostskiva. Nyttigt, mättande och somrigt; du och din lunch kommer att bli dagens snackis.
Härligt! Vi var lite wild och hade stekt strömming med löksås till middag igår :)
SvaraRaderaDet här älskar jag. Du har helt rätt i att det skulle bli dagens snackis; jag tror att jag hade blivit lite lätt mobbad. Eller iaf kraftigt ifrågasatt. Silltalrik till lunch. Tja, varför inte?
SvaraRaderaJag är lite sillfreak så jag kan hotta loss på sill bara så där jag med :)
SvaraRaderaElin - crazy! Stekt strömming är en sån där grej som jag önskar att jag lärt mig laga och äta oftare, jag ska jobba på det.
SvaraRaderaLillan - våga göra det. Du är väl lite lätt mobbad på kontoret ändå efter vad jag förstått?
Lyxpiraya - visst är det lite som att sitta på en fin liten hemlighet? Sill är grejer, det.
Nu blir jag lite sliskigt insmickrande och påflugen...men delar vi månne samma geniala tankebanor på någon vänster?
SvaraRaderaSilltallrik finns med på listan över vad jag planerar äta till lunch när jag börjar jobba igen. Smör, ost sill ,kokt ägg och en knäckemacka därtill...fattas bara en nubbe, men det hade nog inte setts med så blida ögn antar jag ;). Men jag hade nog haft förbaskat mycket bättre flow efter lunch än vad jag brukar!
Viktigt dock att det är bra matjes. Falkeskogs hela, feta och fina filéer.
Annika - silltallrik is the shit!
SvaraRaderaPytte och Annika: Man kan nästan säga att ni båda fick en silleblixt!
SvaraRaderaHAHAHA! Jag måste starta en egen blogg tror jag.
Lillan - du är ett litet geni. Säg upp dig och börja blogga!
SvaraRadera